Restaurante sul-coreano recusa clientes solitários porque “não vende solidão”

Um restaurante de macarrão na cidade de Yeosu, na Coreia do Sul, tornou-se recentemente tema de um acalorado debate online depois de recusar abertamente clientes solteiros com um cartaz que oferecia quatro opções possíveis – “1. Pagar por duas porções, 2. Comer duas porções, 3. Ligar para um amigo, 4. Volte com sua esposa na próxima vez” – e um balão de fala que dizia “Não vendemos solidão. Por favor, não venha sozinho”.

A situação difícil dos clientes individuais na Coreia do Sul tornou-se um facto irrefutável nos últimos anos, à medida que a maioria dos restaurantes tradicionais tentam compensar o aumento do custo dos alimentos e da energia, utilizando a sua capacidade de lugares sentados da forma mais eficiente possível. Uma mesa de quatro lugares é melhor usada para quatro pessoas, por isso muitos restaurantes preferem recusar clientes solteiros, mesmo que tenham mesas disponíveis.

“Esperei mais de uma hora na fila, apenas para saber que jantares individuais não eram permitidos”, reclamou uma pessoa online. “Mesmo que houvesse mesas vazias, eles se recusaram a me sentar.”

“Em um gukbap (sopa com arroz), de repente eles disseram que estavam sem ingredientes quando eu disse que estava sozinho”, escreveu outra pessoa.

Os proprietários de restaurantes argumentam que aceitar clientes individuais é um desafio devido ao aumento dos custos de alimentos, energia e mão de obra, e a lei sul-coreana estabelece que a seleção de clientes fica a critério do proprietário da empresa e não é uma violação dos princípios do comércio justo.

Dos cerca de 170.000 restaurantes em todo o país, apenas cerca de 10,4% ofereciam refeições individuais em março de 2025, jornal sul-coreano JoongAng diário relatórios.

Em julho, uma YouTuber sul-coreana foi a um restaurante comer sozinha e foi repreendida pela equipe, mesmo tendo pedido duas porções. Disseram-lhe para comer mais rápido, e garçons rudes perguntaram abertamente quanto tempo ela levaria para terminar as refeições.