Grande recall de carne de porco: risco de contaminação de fios de metal
Um grande recall foi emitido para mais de 2,28 milhões de libras de carne seca de porco Golden Island pronta para consumo, que pode conter pedaços de arame de metal.
O Serviço de Inspeção de Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos EUA anunciou o recall em 24 de outubro. É um recall de Classe I, o que significa que há uma probabilidade razoável de que o uso do produto cause consequências graves e adversas à saúde ou morte.
Nenhum ferimento foi relatado.
O recall afeta bolsas plásticas de 14,5 e 16 onças de carne seca rotuladas como “Receita de churrasco coreano de carne seca grelhada no fogo da Ilha Golden”.
Os produtos afetados têm prazo de validade de um ano, com datas de validade variando de 23 de outubro de 2025 a 23 de setembro de 2026.
Os consumidores devem verificar em suas embalagens de carne seca o número de estabelecimento M279A dentro da marca de inspeção do USDA.
Vendido nas lojas Costco e Sam’s Club em todo o país, o produto foi retirado do mercado depois que os clientes registraram reclamações sobre a descoberta de fragmentos de metal nas embalagens de carne seca.
A carne seca é feita por LSI, Inc. em Alpena, Dakota do Sul.
Funcionários da empresa determinaram que o metal era proveniente de uma correia transportadora usada durante o processo de produção, disse o FSIS.
As autoridades de saúde dos EUA pedem a qualquer pessoa que tenha comprado o charque afetado que não o consuma. Ele deve ser jogado fora ou devolvido ao ponto de compra para reembolso.
Se você já consumiu o produto e está preocupado com alguma doença ou lesão, entre em contato com um médico.
Os especialistas em segurança alimentar sublinham que, embora a contaminação com materiais estranhos, como pedras, paus ou insectos, ocorra ocasionalmente na produção de alimentos, os consumidores devem notificar os fabricantes se encontrarem quaisquer objectos estranhos nos produtos alimentares.
Para relatar um problema com um produto de carne, aves ou ovo, visite o FSIS.
Os consumidores com dúvidas sobre segurança alimentar também podem ligar para a linha direta de carnes e aves do USDA no número 888-674-6854 ou enviar um e-mail para MPHotline@usda.gov.
Mais informações:
Os consumidores com dúvidas sobre o recall podem entrar em contato com info@goldenislandjerky.com.
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Citação: Grande recall de carne seca: risco de contaminação por fio de metal (2025, 27 de outubro) recuperado em 27 de outubro de 2025 em
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