Acredita-se que um homem dos EUA seja o primeiro a morrer de alergia à carne associada a picadas de carrapatos | Notícias do mundo

Grilled steak. Pic: iStock

Acredita-se que um homem dos EUA seja o primeiro a morrer de alergia à carne associada a picadas de carrapatos | Notícias do mundo

Um homem de 47 anos de Nova Jersey morreu no ano passado de síndrome alfa-gal, uma alergia à carne vermelha causada por uma picada de carrapato.

Acredita-se que sua morte seja a primeira morte documentada por alergia à carne desencadeada por picadas de carrapatos.

Os sintomas da síndrome alfa-gal – que em 2011 foi associada pela primeira vez a picadas do carrapato Lone Star – podem incluir urticária, náusea, vômito, diarréia, forte dor de estômago, dificuldade em respirar, tontura e inchaço dos lábios, garganta, língua ou pálpebras.

A reação aos alimentos que causam os sintomas pode ser retardada e geralmente se manifesta algumas horas depois, ao contrário de algumas outras alergias alimentares, que ocorrem logo após a ingestão.

A nova pesquisa acompanha o caso de um piloto de avião saudável que foi acampar em 2024 com a esposa e os filhos. Eles comeram bife no jantar. Isto era incomum, pois ele raramente comia carne.

Ele acordou às 2h da manhã com fortes dores no abdômen, vômitos e diarreia.

No dia seguinte, ele tomou café da manhã e fez uma caminhada de oito quilômetros.

Quinze dias depois, de volta a Nova Jersey, foi a um churrasco, onde comeu um hambúrguer. Cerca de quatro horas depois, ele adoeceu. Pouco depois, seu filho o encontrou inconsciente no chão do banheiro.

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Estou na sala de operações. Foto do arquivo por iStock

Seu filho chamou os paramédicos e foi internado no hospital, mas o homem foi declarado morto naquela noite.

Exames de sangue realizados por pesquisadores revelaram evidências da síndrome alfa-gal. A prova de que veio de um carrapato Lone Star é inconclusiva.

Os pesquisadores estabeleceram a ligação após um depoimento da esposa do homem, que disse que ele teve 12 ou 13 picadas de “larvas” perto dos tornozelos no início do verão.

Mas a conclusão faz sentido, já que as pessoas no leste da América às vezes confundem as picadas dos ácaros com as das larvas dos carrapatos.

Mais de 100 mil pessoas nos EUA tornaram-se alérgicas à carne vermelha desde 2010 por causa da síndrome, segundo uma estimativa.

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Dr. Scott Commins, um importante pesquisador da síndrome alfa-gal da Universidade da Carolina do Norte, chamou sua morte de “tragédia absoluta”.

“Totalmente desnecessário e com maior conscientização, isso não acontecerá novamente”, disse ele por e-mail.

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