Esta dieta vegana reduziu o uso de insulina em quase 30% no diabetes tipo 1

A insulina é um hormônio que transporta a glicose (açúcar) da corrente sanguínea para as células musculares e do fígado, onde é usada como energia. Pessoas com diabetes tipo 1 devem tomar insulina porque seus corpos não a produzem em quantidade suficiente.

Alguns indivíduos com diabetes tipo 1 também desenvolvem resistência à insulina, o que significa que as suas células não respondem adequadamente à insulina. Quando isso acontece, a glicose permanece na corrente sanguínea em vez de entrar nas células. A gordura dietética desempenha um papel importante na resistência à insulina porque pode interferir na capacidade da glicose de entrar nas células com eficiência.

Estudo mostra queda de 28% na dose diária de insulina

O novo artigo é uma análise secundária de um estudo de 2024 conduzido pelo Comitê de Médicos. Os pesquisadores compararam duas abordagens: uma dieta vegana com baixo teor de gordura e uma dieta com porções controladas. Eles examinaram como cada plano afetou o uso e os custos da insulina em pessoas com diabetes tipo 1.

Os participantes que seguiram a dieta vegana reduziram a dose diária total de insulina em 28%, ou 12,1 unidades por dia. Em contraste, o grupo controlado por porção não experimentou nenhuma mudança significativa. Os pesquisadores dizem que a necessidade reduzida de insulina provavelmente reflete a melhora da sensibilidade à insulina, que se refere à eficácia com que o corpo responde à insulina.

As despesas com insulina também diminuíram no grupo vegano. Os custos totais diários de insulina caíram 27%, ou US$ 1,08 por dia, enquanto os custos permaneceram essencialmente inalterados no grupo de dose controlada.

Benefícios adicionais para a saúde, incluindo perda de peso

O estudo original de 2024 relatou benefícios adicionais da dieta vegana. Os participantes perderam em média 5,5 quilos e mostraram melhorias na sensibilidade à insulina e no controle glicêmico. Os níveis de colesterol e a função renal também melhoraram entre aqueles que seguiram o plano baseado em plantas.

Aumento dos preços da insulina nos Estados Unidos

As descobertas surgem num momento em que os preços da insulina nos Estados Unidos permanecem elevados. De acordo com a American Diabetes Association, os gastos nacionais com insulina triplicaram na última década, atingindo 22,3 mil milhões de dólares em 2022. O aumento da utilização e os preços mais elevados impulsionaram grande parte desse aumento. Após ajuste pela inflação, o custo da insulina aumentou 24% entre 2017 e 2022.

“À medida que os preços da insulina continuam a subir, as pessoas com diabetes tipo 1 devem considerar uma dieta vegana com baixo teor de gordura, o que pode ajudar a melhorar a sua sensibilidade à insulina e reduzir a quantidade de insulina de que necessitam, poupando-lhes potencialmente centenas de dólares por ano”, diz Hana Kahleova, MD, PhD, principal autora do estudo e diretora de investigação clínica no Physicians Committee for Responsible Medicine.

Fundado em 1985, o Comitê de Médicos pela Medicina Responsável é uma organização sem fins lucrativos focada em medicina preventiva, pesquisa clínica e melhoria dos padrões éticos e científicos em educação e pesquisa.