O bar Lost in Translation de Tóquio ainda brilha

O bar do hotel há muito desempenha um papel fundamental nos filmes, servindo como uma encruzilhada cinematográfica onde se desenrolam encontros casuais, confissões e transformações. Para uma geração extasiada pelo filme de Sofia Coppola de 2003 Perdido na traduçãoesse lugar é o New York Bar no Park Hyatt Tokyo, o espaço liminar onde os personagens de Bill Murray e Scarlett Johansson encontram conexão em sua solidão e mesmice como estranhos em uma terra estranha.

Ao contrário de muitos bares de hotéis fictícios que apareceram no cinema e na televisão, o New York Bar é muito real. Situado no 52º andar da Shinjuku Park Tower, projetada pelo vencedor do Prêmio Pritzker Kenzō Tange, ele paira sobre a cidade e, através de suas janelas de 360 ​​graus do chão ao teto, oferece vistas cinematográficas do horizonte de Tóquio. O jazz flutua no ar, o brilho quente da iluminação suave reflete na madeira altamente polida e, para os fãs do filme cult que visitam o local todos os anos, o espaço parece suspenso no tempo.

Quando o Park Hyatt Tokyo reabrir em 9 de dezembro de 2025, após uma reforma de 17 meses, o New York Grill & Bar se tornará mais uma vez a joia da coroa do hotel.

O icônico bar permanece fiel ao seu espírito original, inalterado, mas renovado, assim como o restaurante japonês Kozue, o centro de fitness e spa Club on the Park e a The Library, uma coleção com curadoria de mais de 2.000 livros.

Os fãs de cinema ficarão maravilhados ao descobrir que o New York Bar manteve seu design emocionante e jazz ao vivo, ao mesmo tempo que introduziu um novo programa de coquetéis inspirado no filme e na identidade cultural em evolução da cidade. O repórter de Hollywood deu uma primeira olhada na programação do bar, que inclui o Jet City, uma homenagem a Seattle, onde a Boeing foi fundada e de onde vem o vinho usado no coquetel Charles Smith’s Kung Fu Girl Riesling. Misturada com melão almiscarado japonês, a bebida evoca o que a equipe do bar caracteriza como “as ruas verdejantes de Seattle” em uma expressão inesperada, mas harmoniosa, da criatividade através do Pacífico. Para os puristas, o destaque será o New York Sour, um clássico à base de bourbon e coberto com Zinfandel.

Entre as criações remanescentes está Lost in Translation, ou LIT, um elixir em tom rosa que presta homenagem ao cosmopolita do início dos anos 2000, ao mesmo tempo que mistura influências japonesas e americanas. Feita com saquê, licor de flor de cerejeira, licor de pêssego, suco de cranberry e limão, a bebida remete ao tom delicado do filme, doce, ácido e levemente agridoce.

“Como se trata de um filme dirigido por um americano no Japão, pensamos em fazer um coquetel que mesclasse as duas culturas tendo como base o saquê”, disse um integrante da equipe do bar. “Inspirando-nos nas decorações de flores de cerejeira do quarto de hóspedes da heroína, incorporamos licor de cereja em sua fragrância, usamos licor de pêssego para adicionar cor e sabor e incluímos suco de cranberry, amplamente conhecido como uma fruta americana, para criar um aroma central no coquetel que reflete a identidade dos envolvidos no filme.”

O hotel, que celebrou recentemente o seu 30º aniversário, passou por uma transformação radical, incluindo os seus quartos e suites, o Peak Lounge & Bar no átrio do 41º andar e uma nova brasserie, Girandole by Alain Ducasse, tudo sob a direção criativa do estúdio de design parisiense Jouin Manku.

O número de quartos e suítes foi reduzido de 177 para 171, introduzindo uma nova categoria Park Suite com sala de estar e quarto separados, mesa de jantar e closets abrangendo 915 pés quadrados com vista para Harajuku, Shibuya e o Santuário Meiji.

Suítes especiais como Tokyo, Diplomat e Presidential oferecem até 3.100 pés quadrados de área de estar, cozinhas, áreas de entretenimento, banheiras de imersão hinoki, saunas nebulizadas e vistas cinematográficas do horizonte.
“Esperamos que, quando os hóspedes regressarem, se sintam à vontade e reconheçam o espírito do hotel, ao mesmo tempo que sintam uma energia renovada”, afirma Patrick Jouin, designer e coproprietário.

“É como um filme refazendo a mesma história, reinterpretada por diferentes gerações. Quanto mais fundo você explora, mais notará um equilíbrio cuidadoso, refinado de uma forma que permanecerá relevante por mais 30 anos”, acrescenta Sanjit Manku, arquiteto e coproprietário.