A nutrição pode ajudar o eczema?

Eczema refere-se a um grupo de condições inflamatórias que fazem com que a pele fique seca, com coceira, escamosa e acidentada. A forma mais comum de eczema é a dermatite atópica.

Embora a causa exata desta condição irritante não seja conhecida, os especialistas suspeitam que envolva uma combinação de fatores, incluindo a genética e o meio ambiente (que inclui os alimentos). Na verdade, a Associação Nacional de Eczema reconhece que a dieta está ligada a muitos aspectos da saúde, “incluindo a nossa pele”.

No entanto, o Dr. Peter Lio, professor assistente clínico de dermatologia e pediatria na Northwestern University, diz que os pesquisadores não acreditam mais que as alergias alimentares causem eczema.

Agora, ele diz: “Sabemos que o eczema vem em primeiro lugar”. Podem ocorrer alergias quando a pele irritada permite que as proteínas dos alimentos penetrem na barreira natural da pele.

Na verdade, diz Lio, o papel da dieta no tratamento do eczema é complexo: “Embora exista uma ligação profunda entre o eczema e a alergia alimentar, não existe um alimento ou estilo de alimentação que faça com que esta condição desapareça”.

Ainda assim, se um alimento causa um surto de eczema toda vez que você o ingere, você deve evitá-lo, afirma ele.

Mais importante ainda, lembre-se de que o eczema é uma doença inflamatória. Nutrientes que ajudam a extinguir a inflamação no corpo (e na pele) são encontrados em alimentos que também promovem bactérias intestinais saudáveis ​​e diversas.

Frutas e vegetais, por exemplo, são ricos em fibras alimentares, vitamina C e antioxidantes que mantêm a inflamação sob controle. A vitamina E e os ácidos graxos ômega encontrados em nozes, salmão e outros peixes de carne escura, abacate e azeite também são antiinflamatórios. O zinco encontrado em frutos do mar, carnes magras e grãos integrais e os probióticos no iogurte e outros alimentos fermentados também atuam no combate à inflamação.

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